Вкуснейший овощной суп

Вкуснейший овощной суп

Добавлен:6 октября 2014 г. в 0:22
Время приготовления:60 (минут)
Количество порций:кастрюля
Описание:

Иногда люди которые сидят на диетах мучают себя и своего организма голоданием. Но все знают, что это не правильно. Хочу вас представить овощной суп для похудения, богатый витаминами, клетчаткой подает энергии на целый день. Это суп необходимо кушать каждому, кто беспокоится о своем здоровьем. Будьте здоровы.

Предназначение:

На обед
: Легкий обед

На ужин
: На горячее

Для детей
: На обед
: На ужин

Специальное питание
: Вегетарианское питание
: Для беременных и кормящих
: Для диеты

Ингредиенты для «Вкуснейший овощной суп.»

  • Бульон — 2 л (без соли)
  • Грибы — 250 г (шампиньоны( не ограничиваетесь в выборе))
  • Кабачок — 1 шт
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Лук белый — 1 шт
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт (крупная морковь)
  • Соль — 1 г (по вкусу)
  • Специи — 1 ч. л. (итальянские травы)
  • Томаты в собственном соку — 400 мл (ли 400 мл томатного сока + 1 ст.л. томатной пасты)
  • Фасоль стручковая — 150 г (замороженную ( можно свежую ее чуть ошпарить перед добавлением))
  • Чеснок — 2 шт

Описание приготовления

Овощи режем тонкими полукольцами, чеснок можно нарезать мелко.
Берем кастрюлю с водой 50лм и оливковое масло, добавляем все ингредиенты и тушим 5-7 мин на среднем огне.
Добавляем остальные овощи доливаем бульон и оставляем тушится на 1ч. В конце добавляем соль и перец.
Суп получается насыщенным и богатым витаминами. Bon Appétit

Источник

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*